Comentário do Sommelier

Um Barolo típico, com aromas de frutas secas, notas de especiarias, tostado, traços florais e herbáceos, e dono de um paladar encorpado, com taninos presentes, boa acidez, perfil frutado e final longo. Traz no rótulo um nome de grande importância no Piemonte, Batasiolo. Esta vinícola, internacionalmente reconhecida, leva ao mundo a bandeira da sua região de origem, elaborando vinhos em várias denominações do Piemonte, entre elas a mais famosa, Barolo. É dela este exemplar, constituído por um blend de vários vinhedos de Nebbiolo dentro da denominação, de forma a alcançar elegância e tipicidade, gerando um vinho de qualidade consistente safra após safra.
Itália Barolo, Itália
Nebbiolo (100%)

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  • Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2013 375 ml
  • Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2013 375 ml
Wine Exclusivo Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2013 375 ml
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Ficha Técnica

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2013 375 ml
  • Tinto
    Nebbiolo (100%)
  • Itália
    Barolo
  • Vinícola
    Beni di Batasiolo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Minimo de dois anos em barris de carvalho eslavo e um ano em tanques de inox.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos granada
  • Olfativo
    Ameixa, cereja seca, especiarias, tostado, floral, herbáceo
  • Gustativo
    Encorpado, taninos presentes, boa acidez, frutado, final longo
  • Temperatura de serviço
    17 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    20
Harmonização
Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

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