Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas brancas e amarelas, mescladas a um típico toque floral e mineral, este vinho é equilibrado e possui acidez agradável. Esse rótulo traz a uva branca Arneis, que é a estrela da Denominação de Origem Controlada e Garantida Roero Arneis, localizada na aclamada região do Piemonte. Os exemplares brancos produzidos nessa D.O.C.G. precisam ter no mínimo 95% dessa variedade em sua composição.
Itália Roero Arneis, Itália
Arneis (100%)

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Ficha Técnica

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Roero Arneis 2016
  • Branco
    Arneis (100%)
  • Itália
    Roero Arneis
  • Vinícola
    Beni di Batasiolo
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas amarelas, floral, mineral
  • Gustativo
    Equilibrado, acidez agradável, mineral
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Casquinha de siri, risoto de camarão, espaguete com frutos do mar, ravióli recheado com ricota, badejo ao forno, tomates recheados.

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