Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras, com toque floral e de especiarias, esse tinto possui frescor, boa presença no paladar, taninos macios e um delicado amargor, característica típica da Dolcetto cultivada no terroir de Alba. Bricco di Vergne é o nome do vinhedo que fornece as uvas para a elaboração desse rótulo.
Itália Piemonte, Itália
Dolcetto (100%)

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  • Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016
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Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016
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Ficha Técnica

Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016
  • Tinto
    Dolcetto (100%)
  • Itália
    Piemonte
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras, floral, especiarias.
  • Gustativo
    Fresco, boa presença, taninos macios.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Filé-mignon grelhado com manteiga de ervas, costela suína assada ao forno, frango à siciliana, pizza de lombo defumado, canelone vegetariano, queijos semiduros.

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