BO Tannat Malbec 2021

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.1
BO Tannat Malbec 2021
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Comentário do Sommelier

Bo. é uma tradicional expressão usada para se referir aos uruguaios, um sinal de identidade e sentimento de pertencimento. Essa linha homenageia os uruguaios ao trazer vinhos que expressam a adaptação das uvas neste terroir com exemplares autênticos e descomplicados. Este é um agradável blend das uvas Tannat e Malbec, uma intensa combinação que gera um vinho amável em boca!

Ficha Técnica

Uva
Tannat (50%), Malbec (50%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2021
Amadurecimento
30% do vinho fica de 3 a 4 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas e negras secas, violeta, sutis notas mentoladas
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos redondos, acidez média e agradável que lhe confere bom frescor, final persistente
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, molhos à base de tomate e temperos mais leves, queijos semiduros. Dicas: empanadas de carne, macarrão com ragu de linguiça, quiche de berinjela e tomate seco