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Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena 2015
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Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena 2015 (750 ml)

Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena 2015
Espanha

Espanha

Tinto

Varietal

Tinto com aromas de frutas como morangos e groselhas, notas de alcaçuz, pimenta e nuance floral. Em boca é frutado, com ótimo frescor e taninos discretos. A uva que dá origem a esse vinho, proveniente de vinhas velhas com 60 a 80 anos de idade, é a segunda variedade mais produzida na Espanha, cultivada quase que exclusivamente nas regiões de Utiel-Requena e Manchuela, e que tem sido uma grata surpresa aos apreciadores por entregar vinhos muito agradáveis e com tipicidade varietal e de terroir.

— Sommelier Wine

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Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Bobal (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
  • Amadurecimento 8 meses, sendo 7% em barricas grandes de carvalho francês, e o restante em tanques de concreto.
Terroir
  • País Espanha
  • Região Utiel-Requena
  • Vinícola Bodega Valsangiacomo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi.
  • Olfativo Frutas como morangos e groselhas, sobre notas de violetas, pimenta e alcaçuz.
  • Gustativo Frutado, com boa acidez, taninos discretos e boa persistência.
  • Harmonização Tapas espanholas, risoto de paio, arroz carreteiro, bife de chorizo ao chimichurri, mignon ao molho madeira com mandioquinha, e queijos semiduros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Bodega Valsangiacomo

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Safra
Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena 2015

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750 ml

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