Bodega del Fin del Mundo Reserva Patagônia Cabernet Sauvignon 2013

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Bodega del Fin del Mundo Reserva Patagônia Cabernet Sauvignon 2013
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Bodega del Fin del Mundo Reserva Patagônia Cabernet Sauvignon 2013
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas maduras e especiarias, e que à boca mostra-se de bom corpo, macio e frutado, com boa persistência. Elaborado na Patagônia pela vinícola Bodega Del Fin Del Mundo, este Cabernet Sauvignon pertence a sua linha Reserva, na qual o carvalho torna-se presente em deliciosa harmonia com o toque frutado, gerando vinhos que primam por sua elegância e boa estrutura.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Patagonia
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega del Fin del Mundo
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses sendo (70%) barricas francesas e (30%) americanas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas maduras como amoras e ameixas, com notas de especiarias, baunilha e tostado.
Visual
Vermelho rubi.
Gustativo
De bom corpo, acidez equilibrada, taninos macios, intensamente frutado ao final, com boa persistência.
Harmonização
Nhoque com ragu de rabada, miolo de alcatra grelhado com gratin de batatas, risoto de funghi, pizza de bacon e provolone, barreado, queijos duros.