Bodegas Lezcano-Lacalle Maudes Crianza D.O. Cigales 2014

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Bodegas Lezcano-Lacalle Maudes Crianza D.O. Cigales 2014
  • Bodegas Lezcano-Lacalle Maudes Crianza D.O. Cigales 2014
4.4
Bodegas Lezcano-Lacalle Maudes Crianza D.O. Cigales 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Incluído na categoria Crianza, devido a sua forma de amadurecimento, este tinto tem muita personalidade, exibindo aromas de frutas e especiarias, com paladar encorpado, com taninos firmes, bom frescor, um toque maduro e final longo. Esse seu perfil é determinado tanto pela Bodegas Lezcano-Lacalle, que o elabora, uma vinícola de espírito pioneiro e grande importância para a D.O. Cigales, quanto por seus vinhedos que estão entre os mais altos da região, a 800 metros acima do nível do mar, com solos repletos de cascalho, e um clima com altas variações de temperatura entre a máxima do dia e a mínima da noite, condições que aceleram a maturação das uvas e melhoram seus aromas.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (85%), Merlot (15%)
País - Região
Espanha - Cigales
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Lezcano-Lacalle
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barricas usadas de carvalho americano.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Ameixa, groselha negra, especiarias, terroso
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos firmes, acidez agradável, maduro, final longo
Harmonização
Pudim de pão salgado de carne com queijo cremoso e funghi, medalhão de filé mignon e gratin de batatas, risoto de morcela com bacon e cogumelos, fettuccine ao ragu de costela, pizza de berinjela com tomates, queijos como gruyère ou emmental.