Bridlewood Monterey Pinot Noir

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Bridlewood Monterey Pinot Noir
  • Bridlewood Monterey Pinot Noir
3.7
Bridlewood Monterey Pinot Noir
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de caramelo e baunilha são os aromas desse tinto de paladar frutado, com boa acidez, taninos presentes e toque tostado. Com uma produção artesanal, a vinícola Bridlewood está localizada na costa californiana. Suas vinhas são cultivadas em um local de altitude, garantindo as brisas frias do Pacífico, que junto com a amplitude térmica resultam em uvas com boa acidez, como a Pinot Noir desse rótulo.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Estados Unidos - Monterey County
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bridlewood Winery
Safra
2014
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.60% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras , caramelo, baunilha.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, boa acidez, taninos presentes, tostado.
Harmonização
Atum grelhado, filé-mignon com batatas rústicas, tagliatelle ao sugo, pizza marguerita, bacalhau ao forno, risoto com vegetais e bacon.