Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de caramelo e baunilha são os aromas desse tinto de paladar frutado, com boa acidez, taninos presentes e toque tostado. Com uma produção artesanal, a vinícola Bridlewood está localizada na costa californiana. Suas vinhas são cultivadas em um local de altitude, garantindo as brisas frias do Pacífico, que junto com a amplitude térmica resultam em uvas com boa acidez, como a Pinot Noir desse rótulo.
Estados Unidos Monterey County, Estados Unidos
Pinot Noir (100%)

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Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2014
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Ficha Técnica

Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2014
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Estados Unidos
    Monterey County
  • Vinícola
    Bridlewood Winery
  • Teor Alcoólico
    14.6% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras , caramelo, baunilha.
  • Gustativo
    Frutado, boa acidez, taninos presentes, tostado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Atum grelhado, filé-mignon com batatas rústicas, tagliatelle ao sugo, pizza marguerita, bacalhau ao forno, risoto com vegetais e bacon.

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