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Comentário do Sommelier

Tinto californiano rico em aromas de frutas como groselha negra e amora, sobre nuances de noz-moscada, canela e cravo. Seu paladar é de médio corpo, macio, fresco e muito agradável. É elaborado pela Bridlewood Estate Winery a partir de seus vinhedos em Paso Robles, caracterizando assim neste exemplar o seu terroir de origem bem como o caráter varietal da Cabernet Sauvignon, uva que predomina em sua composição.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (2%), Petite Sirah (10%)

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  • Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2016
  • Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2016
Wine Exclusivo Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (2%), Petite Sirah (10%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Bridlewood Estate Winery
  • Teor Alcoólico
    13.8% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Groselha negra, amora, noz-moscada, canela, cravo
  • Gustativo
    Médio corpo, fresco, taninos macios, bom final, frutado, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Vitela com cogumelos, linguine com ragu de calabresa, steak au poivre, berinjela à parmegiana, risoto de queijo provolone, e queijos semiduros.

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