Um blend saboroso, aromático, intenso e extraordinário. Elaborado pela vinícola boutique Calyptra, onde o próprio enólogo François Massoc, quem fabrica as barricas de carvalho. Todo o cuidado e paixão pode ser sentido em cada gole desse vinho.
Um blend saboroso, aromático, intenso e extraordinário. Elaborado pela vinícola boutique Calyptra, onde o próprio enólogo François Massoc, quem fabrica as barricas de carvalho. Todo o cuidado e paixão pode ser sentido em cada gole desse vinho.
Frutas vermelhas maduras, violetas, pimenta e cedro.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Encorpado, frutado, notas terrosas, amadeiradas e de especiarias. Possui taninos finos e final persistente.
Harmonização
Pernil com batatas ao murro, costeleta de cordeiro ao molho de ervas, bisteca assada, ossobuco com polenta, medalhão de filé mignon com molho de queijo, risoto de cogumelos e mix de queijos curados.