Calyptra Gran Reserva Chardonnay 2016

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Calyptra Gran Reserva Chardonnay 2016
  • Calyptra Gran Reserva Chardonnay 2016
1 premiações 1
4.3
Calyptra Gran Reserva Chardonnay 2016
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2016
    1 premiações 1
    • RP 94

Comentário do Sommelier

Assinado pela Calyptra, uma vinícola chilena com o estilo boutique, esse vinho traz complexidade e características muito marcantes no aroma e no paladar. Encorpado e amadeirado, é indicado para quem busca vinhos brancos intensos, que fogem do tradicional. Pontuado por Robert Parker com 94 pontos.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Alto Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Calyptra
Safra
2016
Amadurecimento
20 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Abacaxi, maçã, pêssego, nozes, baunilha, mel
Visual
Amarelo
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, acidez agradável, amadeirado, final longo, intenso
Harmonização
Lombo de bacalhau, lula grelhada na manteiga, fettuccine à carbonara, risoto de gorgonzola, pera e nozes, filé de peixe com crosta de castanha, queijos duros.