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Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2012 (750 ml)

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2012
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Possui aromas defumados, notas de frutas vermelhas, florais e nuances de especiarias. No paladar, apresenta bom corpo, taninos finos, agradável acidez e notas do estágio em madeira. Pinot Noir diferente e cheio de personalidade, com longo amadurecimento em barricas de carvalho, sem perder a elegância característica dessa uva.

— Sommelier Wine
  • 91

    PONTOS

    ROBERT PARKER

R$ 160,00

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Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2012
  • Safra 2012
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Pinot Noir (100%)
  • Teor Alcoólico 15%
  • Amadurecimento 26 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Cachapoal
  • Vinícola Calyptra
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi.
  • Olfativo Defumado, frutas vermelhas, notas florais e nuances de especiarias.
  • Gustativo Bom corpo para Pinot Noir, taninos finos, agradável acidez e notas do amadurecimento.
  • Harmonização Salmão grelhado com risoto de funghi porcini, galeto com purê de mandioquinha, costela suína, atum grelhado, penne aos quatro queijos, berinjela à milanesa.
Serviço
  • Decantação 20 minutos
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Calyptra
  • Calyptra

  • Ano de Fundação 1989
  • Propriedade 37 hectares
  • Produção anual 40 mil garrafas
  • Enólogo responsável François Massoc

Premiações

2012

  • RP 91

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Safra
Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2012

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750 ml
Sommelier Wine:

Possui aromas defumados, notas de frutas vermelhas, florais e nuances de especiarias. No paladar, apresenta bom corpo, taninos finos, agradável acidez e notas do estágio em madeira. Pinot Noir diferente e cheio de personalidade, com longo amadurecimento em barricas de carvalho, sem perder a elegância característica dessa uva.