Um branco único, de bom corpo, acidez equilibrada e longo final, envolto em aromas de maracujá, ervas, baunilha e com toque mineral, Este Sauvignon Blanc com excelente avaliação de críticos internacionais como James Suckling que lhe concedeu 92 pontos, Robert Parker 94 e Decanter 95, demonstra toda a primazia e diferencial da vinícola Calyptra.