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Calyptra Inédito Limited Edition 2010 (750 ml)

Calyptra Inédito Limited Edition 2010
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Com aroma de frutas vermelhas maduras, cereja preta, pimenta preta e notas de violeta, esse nobre tinto possui um paladar encorpado, volumoso, saboroso, com taninos macios, final longo e persistente. Com uma produção limitada de apenas 3.250 garrafas para todo o mundo, o Calyptra Inédito Limited Edition é um dos ícones da vinícola. Elaborado com uvas colhidas a mão de um vinhedo especial e com um longo amadurecimento em barricas novas de carvalho francês, esse exemplar expressa a alta qualidade do terroir do Valle del Cachapoal.

— Sommelier Wine

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Calyptra Inédito Limited Edition 2010
  • Safra 2010
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (80%) e Merlot (20%)
  • Teor Alcoólico 14.5%
  • Amadurecimento 26 meses em barricas novas de carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Cachapoal
  • Vinícola Calyptra
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi escuro com reflexos violáceos.
  • Olfativo Frutas vermelhas maduras, cereja preta, pimenta preta, com notas de violeta.
  • Gustativo Encorpado, volumoso, saboroso, com taninos macios, final longo e persistente.
  • Harmonização Tournedos de mignon com cogumelos gratinados, costeleta de cordeiro ao molho de hortelã, carré de javali ao molho de pimenta rosa, massa gratinada, escondidinho de carne seca, queijos de sabor forte.
Serviço
  • Decantação 40 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 15 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Calyptra
  • Calyptra

  • Ano de Fundação 1989
  • Propriedade 37 hectares
  • Produção anual 40 mil garrafas
  • Enólogo responsável François Massoc

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Safra
Calyptra Inédito Limited Edition 2010

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750 ml
Sommelier Wine:

Com aroma de frutas vermelhas maduras, cereja preta, pimenta preta e notas de violeta, esse nobre tinto possui um paladar encorpado, volumoso, saboroso, com taninos macios, final longo e persistente. Com uma produção limitada de apenas 3.250 garrafas para todo o mundo, o Calyptra Inédito Limited Edition é um dos ícones da vinícola. Elaborado com uvas colhidas a mão de um vinhedo especial e com um longo amadurecimento em barricas novas de carvalho francês, esse exemplar expressa a alta qualidade do terroir do Valle del Cachapoal.