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Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2010 (750 ml)

Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2010
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Este assemblage é elegante, com aromas de frutas negras, de taninos firmes e final persistente. Calyptra é uma vinícola boutique onde seus vinhos e barricas são produzidos pelo enólogo e tonelero François Massoc.

— Sommelier Wine

R$ 90,00

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Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2010
  • Safra 2010
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
Elaboração
  • Uva Merlot (68%), Cabernet Sauvignon (22%) e Syrah (10%)
  • Teor Alcoólico 14.5%
  • Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Cachapoal
  • Vinícola Calyptra
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas vermelhas, caramelo, especiarias e nuances de própolis.
  • Gustativo Encorpado, macio, amadeirado e de final persistente.
  • Harmonização Carnes vermelhas assadas, massa com molho à base de queijo cremoso, risoto com cordeiro.
Serviço
  • Decantação 50 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Calyptra
  • Calyptra

  • Ano de Fundação 1989
  • Propriedade 37 hectares
  • Produção anual 40 mil garrafas
  • Enólogo responsável François Massoc

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Safra
Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2010

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750 ml
Sommelier Wine:

Este assemblage é elegante, com aromas de frutas negras, de taninos firmes e final persistente. Calyptra é uma vinícola boutique onde seus vinhos e barricas são produzidos pelo enólogo e tonelero François Massoc.