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Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Com aroma de ameixa e cereja madura, notas de pimenta preta e cassis, esse tinto possui um paladar concentrado, com boa estrutura, taninos presentes e nuances de frutas vermelhas. Esse exemplar integra a linha Finísimo, que nasceu nos anos 60 após uma ideia de Giuseppe Canepa, fundador da vinícola, que reservava todos os anos as melhores parcelas de Cabernet Sauvignon da colheita, para consumir com a família em momentos especiais.

— Sommelier Wine

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Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%) e Cabernet Franc (2%)
  • Teor Alcoólico 14.3%
  • Amadurecimento 13 meses em barricas de carvalho francês e americano
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Colchagua
  • Vinícola Viña Canepa
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Ameixa e cereja madura, com notas de pimenta preta e cassis.
  • Gustativo Concentrado, com boa estrutura, taninos presentes e notas de frutas vermelhas.
  • Harmonização Ojo de bife ao molho Dijon, ravióli de provolone ao pomodoro, medalhão de mignon ao ragu de cogumelos, fetuccini de cream cheese com carne seca, rabada com agrião e mix de queijos e embutidos.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Canepa
  • Viña Canepa

  • Ano de Fundação 1930
  • Propriedade 1.000 hectares
  • Produção anual 2 milhões de litros de vinhos
  • Enólogo responsável Javier Solari
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Safra
Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014

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750 ml
Sommelier Wine:

Com aroma de ameixa e cereja madura, notas de pimenta preta e cassis, esse tinto possui um paladar concentrado, com boa estrutura, taninos presentes e nuances de frutas vermelhas. Esse exemplar integra a linha Finísimo, que nasceu nos anos 60 após uma ideia de Giuseppe Canepa, fundador da vinícola, que reservava todos os anos as melhores parcelas de Cabernet Sauvignon da colheita, para consumir com a família em momentos especiais.