Comentário do Sommelier

Elegante, encorpado, macio, com saboroso e persistente final, esse tinto possui aromas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances amadeiradas. Com 92 pontos Descorchados e 92 pontos James Suckling, esse rótulo integra a linha Finísimo, que inicialmente era elaborada apenas para o consumo dos fundadores da vinícola. A família Canepa reservava as melhores parcelas de uvas a cada colheita, com o objetivo de produzir um vinho intenso para os momentos especiais.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%), Cabernet Franc (2%)

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  • Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
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92
DESCORCHADOS
Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%), Cabernet Franc (2%)
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Vinícola
    Viña Canepa
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    13 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 15% novas.
  • Safra
    2015
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances amadeiradas.
  • Gustativo
    Elegante, encorpado, macio, com saboroso e persistente final.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    30 minutos.
Harmonização
Ojo de bife ao molho Dijon, ravióli de provolone ao pomodoro, medalhão de mignon ao ragu de cogumelos, fetuccini de cream cheese com carne seca, rabada com agrião e mix de queijos e embutidos.

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