Comentário do Sommelier

Frutas negras, herbáceo, tostado e toque condimentado são alguns dos aromas encontrados nesse tinto com corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez e sabor de frutas negras. Um dos ícones da Viña Canepa, esse vinho traz a expressão da Cabernet Sauvignon cultivada no Valle del Maipo, considerado um dos melhores terroirs chilenos para essa variedade. No Chile, essa uva adquire um caráter muito frutado e volumoso. No rótulo, o nome Genovino, representa a primeira moeda de ouro da República Marítima de Gênova, terra natal do fundador da vinícola.
Chile Valle del Maipo, Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

Mais fotos

  • Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
  • Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
Wine Exclusivo Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
O produto que você
queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Ficha Técnica

Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Viña Canepa
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    20 meses em barricas em carvalho francês de 1° e 2° uso, mais 9 meses em foudres de carvalho francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras, condimentado, herbáceo, tostado.
  • Gustativo
    Suculento, complexo, corpo de médio a encorpado, taninos presentes, boa acidez, frutas negras.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    30
Harmonização
Bife ancho com molho flambado de whisky, suflê de queijo gruyère e shimeji, fettuccine com ragu de cordeiro, medalhão suíno com bacon, conchiglione de abóbora com carne seca, risoto de filé-mignon com gorgonzola.

Quem viu esse produto, também viu