174.92
148.68
SÓCIO CLUBE WINE 139.93

Comentário do Sommelier

Frutas negras, herbáceo, tostado e toque condimentado são alguns dos aromas encontrados nesse tinto com corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez e sabor de frutas negras. Um dos ícones da Viña Canepa, esse vinho traz a expressão da Cabernet Sauvignon cultivada no Valle del Maipo, considerado um dos melhores terroirs chilenos para essa variedade. No Chile, essa uva adquire um caráter muito frutado e volumoso. No rótulo, o nome Genovino, representa a primeira moeda de ouro da República Marítima de Gênova, terra natal do fundador da vinícola.
Chile Valle del Maipo, Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

Mais fotos

  • Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
  • Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
Wine Exclusivo Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
174.92
148.68
Sócio Clube Wine Paga Apenas   139.93

Ficha Técnica

Canepa Genovino D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    20 meses em barricas em carvalho francês de 1° e 2° uso, mais 9 meses em foudres de carvalho francês. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras, condimentado, herbáceo, tostado.
  • Gustativo
    Suculento, complexo, corpo de médio a encorpado, taninos presentes, boa acidez, frutas negras.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    30
Harmonização
Bife ancho com molho flambado de whisky, suflê de queijo gruyère e shimeji, fettuccine com ragu de cordeiro, medalhão suíno com bacon, conchiglione de abóbora com carne seca, risoto de filé-mignon com gorgonzola.

Quem viu esse produto, também viu