Canepa Reserva Famiglia Carménère 2015

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Canepa Reserva Famiglia Carménère 2015
  • Canepa Reserva Famiglia Carménère 2015
3.8
Canepa Reserva Famiglia Carménère 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Cereja, groselha e ameixa, nuances de cedro, especiarias e toque amadeirado, são os aromas desse tinto frutado, equilibrado, com taninos presentes e boa acidez. Esse vinho que destaca em sua composição a Carménère, uma das uvas mais representativas na história vitivinícola do Chile, integra a linha Famiglia, que tem o objetivo de expressar a qualidade e as características dos melhores terroirs chilenos.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2015
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês e tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Cereja, groselha e ameixa, com nuances de cedro, especiarias e toque amadeirado.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Frutado, equilibrado, com taninos presentes e boa acidez.
Harmonização
Penne ao sugo, risoto de frango, pimentão recheado com carne, sanduíche de pernil, quiche de queijo, pizza.