Carpineto Chianti Classico DOCG 2016

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Carpineto Chianti Classico DOCG 2016
  • Carpineto Chianti Classico DOCG 2016
3.9
Carpineto Chianti Classico DOCG 2016
Produto exclusivo
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Tinto italiano com aromas frutados, com notas de folhas secas, especiarias e nuance floral. No paladar, se revela gastronômico, com médio corpo, toque de especiarias, boa acidez e taninos macios. Na região de Chianti Classico, na Itália, a Sangiovese é protagonista e precisa compor, no mínimo, 80% do corte nos exemplares.

Ficha Técnica

Uva
Canaiolo, Outras uvas autorizadas, Sangiovese
País - Região
Itália - Chianti Classico
Classificação
Seco
Vinícola
Carpineto
Safra
2016
Amadurecimento
4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais um período em tanques e permanece até 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, folhas secas, especiarias, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, especiarias, boa acidez, taninos macios, final agradável, gastronômico
Harmonização
Risoto de tomate seco com bacon, berinjela à parmegiana, tagliatelle ao sugo, empadão de bacalhau, filé-mignon assado, batatas recheadas.