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Carpineto D.O.C.G. Chianti Classico 2015
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Carpineto D.O.C.G. Chianti Classico 2015 (750 ml)

Carpineto D.O.C.G. Chianti Classico 2015
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Frutas, folhas secas, além de um toque de violetas e especiarias, são as notas que marcam seu aroma, acompanhadas por um paladar de corpo médio, boa acidez, taninos macios e final frutado. formando o conjunto que dá riqueza a este exemplar. Elaborado na área de Chianti Classico, a mais antiga região de vinhos da Toscana, na Itália, tem a uva Sangiovese como protagonista, e assim torna-se um tinto gastronômico, que faz belo par com pratos de boa estrutura, com carnes e molhos vermelhos.

— Sommelier Wine
  • 90

    PONTOS

    WINE SPECTATOR

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Carpineto D.O.C.G. Chianti Classico 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Sangiovese (80%), Canaiolo, Outras uvas autorizadas (20%)
  • Teor Alcoólico 13% ABV
  • Amadurecimento 4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais um período em tanques e permanece até 6 meses em garrafa.
Terroir
  • País Itália
  • Região Chianti
  • Vinícola Carpineto
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi.
  • Olfativo Notas de frutas, folhas secas, com um toque de violetas e especiarias.
  • Gustativo Corpo médio, boa acidez, taninos macios e final frutado.
  • Harmonização Bisteca bovina à milanesa, espaguete ao sugo com polpetone, risoto de tomate seco, paella caipira, pizza de calabresa à capixaba, queijos semiduros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Carpineto

Premiações

2015

  • WS 90
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Safra
Carpineto D.O.C.G. Chianti Classico 2015

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