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Carpineto DOCG Brunello di Montalcino 2011 (750 ml)

Carpineto DOCG Brunello di Montalcino 2011
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Tinto com aromas de frutas negras maduras, como cereja e framboesa, com notas de alcaçuz e baunilha, além de nuance de romã. Em boca é potente, persistente, frutado, de taninos firmes e aveludados e elegante acidez. Sem dúvidas é um exemplar que faz jus ao nome e ostenta a DOCG Brunello di Montalcino, sendo um dos principais e mais prestigiados vinhos italianos, que é elaborado com as uvas Sangiovese Grosso, cultivadas nas encostas do município de Montalcino.

— Sommelier Wine
  • 90

    PONTOS

    WINE SPECTATOR

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Carpineto DOCG Brunello di Montalcino 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
Elaboração
  • Uva Sangiovese Grosso (100%)
  • Teor Alcoólico 14%
  • Amadurecimento 3 anos em barricas de carvalho esloveno, seguido por 6 meses em garrafa.
Terroir
  • País Itália
  • Região Montalcino, Toscana
  • Vinícola Carpineto
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas negras maduras, como cereja e framboesa, com notas de alcaçuz e baunilha, além de nuance de romã.
  • Gustativo Potente, persistente, frutado, de taninos firmes e aveludados e elegante acidez.
  • Harmonização Stinco de cordeiro com polenta trufada, fettuccine com magret de pato, risoto de carne seca e queijo coalho, coroa de cordeiro com lentilhas, bife ancho ao poivre, picanha suína com batatas assadas.
Serviço
  • Decantação 40 minutos.
  • Temperatura de Serviço 17 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Carpineto

Premiações

2011

  • WS 90

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Safra
Carpineto DOCG Brunello di Montalcino 2011

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750 ml
Sommelier Wine:

Tinto com aromas de frutas negras maduras, como cereja e framboesa, com notas de alcaçuz e baunilha, além de nuance de romã. Em boca é potente, persistente, frutado, de taninos firmes e aveludados e elegante acidez. Sem dúvidas é um exemplar que faz jus ao nome e ostenta a DOCG Brunello di Montalcino, sendo um dos principais e mais prestigiados vinhos italianos, que é elaborado com as uvas Sangiovese Grosso, cultivadas nas encostas do município de Montalcino.