Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas maduras como amoras e cerejas negras, com notas de alcaçuz, além de nuances de baunilha e couro. Em boca é elegante e de presença marcante, frutado, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo. Sem dúvidas é um exemplar que faz jus ao nome e ostenta a D.O.C.G. Brunello di Montalcino, sendo um dos principais e mais prestigiados vinhos italianos, que é elaborado com as uvas Sangiovese Grosso, cultivadas nas encostas do município de Montalcino. Em 2018 recebeu 93 pontos em avaliação da Vert de Vin Magazine e 4 estrelas do Guia Vini Buoni d'Italia.
Itália Montalcino, Itália
Sangiovese Grosso (100%)

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  • Carpineto D.O.C.G. Brunello Di Montalcino 2012
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WINE ENTHUSIAST
Carpineto D.O.C.G. Brunello Di Montalcino 2012
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Selos e pontuações

  • 91
    DECANTER
  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Carpineto D.O.C.G. Brunello Di Montalcino 2012
  • Tinto
    Sangiovese Grosso (100%)
  • Itália
    Montalcino
  • Vinícola
    Carpineto
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    3 anos em barricas de carvalho esloveno, seguido por 6 meses em garrafa.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi com reflexos granada.
  • Olfativo
    Frutas maduras como amoras e cerejas negras, com notas de alcaçuz, além de nuances de baunilha e couro.
  • Gustativo
    Elegante e de presença marcante, frutado, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo.
  • Temperatura de serviço
    17 °C
  • Potencial de guarda
    10
Harmonização
Stinco de cordeiro com polenta trufada, fettuccine com magret de pato, risoto de carne seca e queijo coalho,bife ancho ao poivre, picanha suína com batatas rústicas, e queijos semiduros ou duros.

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