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Carpineto Dogajolo Rosso IGT 2014 (750 ml)

Carpineto Dogajolo Rosso IGT 2014
Itália

Itália

Tinto

Assemblage

Tinto toscano frutado, com acidez presente, bom corpo e taninos firmes. Com o objetivo de expressar as características do terroir e o estilo típico dos tintos toscanos, o Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT conta com a experiência e o pioneirismo da vinícola Carpineto, fundada em 1967.

— Sommelier Wine
Carpineto Dogajolo Rosso IGT 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Sangiovese (70%), Cabernet e outras variedades (30%)
  • Teor Alcoólico 13%
  • Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho.
Terroir
  • País Itália
  • Região Toscana
  • Vinícola Carpineto
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo Frutas vermelhas frescas, com toque de café, folhas secas, baunilha e especiarias.
  • Gustativo Frutado, com acidez presente, bom corpo e taninos firmes.
  • Harmonização Lumaconi à bolonhesa, filé à parmegiana, paleta suína rechegada, risoto de bacon com tomate seco e rúcula, mignon ao molho madeira e purê e arroz de forno cremoso.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Carpineto

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Safra
Carpineto Dogajolo Rosso IGT 2014

750 ml
Sommelier Wine:

Tinto toscano frutado, com acidez presente, bom corpo e taninos firmes. Com o objetivo de expressar as características do terroir e o estilo típico dos tintos toscanos, o Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT conta com a experiência e o pioneirismo da vinícola Carpineto, fundada em 1967.