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Comentário do Sommelier

Elaborado com a uva considerada a rainha das tintas, esse rótulo integra a linha Barrel Series Reserva, da vinícola chilena Casas del Toqui. Com um estilo que agrada com facilidade, este tinto traz notas provenientes do amadurecimento em barricas de carvalho.
Chile Valle del Cachapoal, Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2016
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Wine Exclusivo Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle del Cachapoal
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho. anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras, especiarias, baunilha, amadeirado
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos presentes, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Contra filé na brasa, espaguete ao molho de linguiça, escalopes de mignon com purê de batatas, pastel assado de cogumelos e berinjela, pernil assado, queijos semimoles.

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