Comentário do Sommelier

Frutas brancas e amarelas, notas cítricas e nuance vegetal são os aromas deste vinho de paladar leve, com acidez marcante, toque cítrico e mineral. Esse exemplar é elaborado sob a Denominação de Origem chilena Colchagua Valley. As uvas que originam esse branco são provenientes de vinhedos cultivados na área costeira da região.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Sauvignon Blanc

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Wine Exclusivo Casas del Toqui Coastal Mist D.O. Colchagua Valley Sauvignon Blanc 2016
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Ficha Técnica

Casas del Toqui Coastal Mist D.O. Colchagua Valley Sauvignon Blanc 2016
  • Branco
    Sauvignon Blanc
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Vinícola
    Casas del Toqui
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, vegetal
  • Gustativo
    Leve, acidez marcante, cítrico, mineral
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Vieiras salteadas, risoto de frutos do mar, salada caprese, penne ao molho quatro queijos, ceviche de peixes brancos, queijos frescos.

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