Comentário do Sommelier

Frutas cítricas, toque de ervas frescas e ligeira mineralidade, são os aromas desse branco de paladar frutado, leve e com acidez viva e refrescante. Esse exemplar integra a linha Terroir Selection na qual a da Casas del Toqui, conceituada vinícola que o elabora, busca expressar o melhor de cada variedade de uva, explorando os diversos terroirs que o país andino oferece, neste caso a área costeira do Valle de Colchagua.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Sauvignon Blanc (100%)

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  • Casas Del Toqui Coastal Mist Terroir Selection Sauvignon Blanc 2015
92
DESCORCHADOS
Casas Del Toqui Coastal Mist Terroir Selection Sauvignon Blanc 2015
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Selos e pontuações

  • 90
    WINE ENTHUSIAST

Ficha Técnica

Casas Del Toqui Coastal Mist Terroir Selection Sauvignon Blanc 2015
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Frutas cítricas como limão, notas vegetais que lembram aspargos e suave nuance mineral.
  • Gustativo
    Leve, com acidez viva e refrescante, textura levemente picante e final cítrico.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Vieiras salteadas, risoto de frutos do mar, salada Caprese, penne ao molho quatro queijos, ceviche de peixes brancos, queijos frescos.

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