Comentário do Sommelier

Frutas tropicais, notas cítricas e minerais são os aromas deste branco jovem, leve, frutado, com boa acidez e toque cítrico. Amadurecido em tanques de aço inox para preservar todo o frescor e as características naturais da uva Sauvignon Blanc, esse rótulo é fácil de beber e muito versátil para harmonizações. Produzido no chileno Valle Central, esse exemplar é assinado pela Casas del Toqui, uma vinícola fundada em 1994 e que tem a preservação do meio ambiente como uma de suas filosofias.
Chile Valle Central , Chile
Sauvignon Blanc

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Wine Exclusivo Casas Del Toqui Single Estate D.O. Central Valley Sauvignon Blanc 2017
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Ficha Técnica

Casas Del Toqui Single Estate D.O. Central Valley Sauvignon Blanc 2017
  • Branco
    Sauvignon Blanc
  • Chile
    Valle Central
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Frutas tropicais, cítrico, mineral
  • Gustativo
    Jovem, leve, frutado, boa acidez, cítrico
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Casquinha de siri, salada caprese, camarão empanado, risoto de alho poró, penne à primavera, iscas de peixe.

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