Comentário do Sommelier

Encorpado, com taninos presentes e final persistente, esse tinto possui um intenso aroma de frutas negras maduras, com nuances apimentadas, toque amadeirado e de couro. A linha Terroir Selection Gran Reserva da vinícola Casas del Toqui traz varietais elaborados com uvas cultivadas em terroirs diferenciados. Esse exemplar destaca a Syrah, uma variedade originária da França, mas que encontrou no Chile uma expressão viva e robusta.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Syrah (100%)

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Casas Del Toqui Selection Gran Reserva Syrah 2013
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Ficha Técnica

Casas Del Toqui Selection Gran Reserva Syrah 2013
  • Tinto
    Syrah (100%)
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho. anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, com nuances apimentadas, toque amadeirado e de couro.
  • Gustativo
    Encorpado, com taninos presentes e final persistente.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    8
Harmonização
Costelinha suína assada, churrasco, pizza calabresa, risoto de linguiça fresca, penne à carbonara, escondidinho de carne seca.

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