Comentário do Sommelier

Com intenso aroma floral, apresenta-se fresco, vivo e jovem em boca. Este torrontés é produzido em Luján de Cuyo, onde os vinhedos estão muito bem adaptados. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, a Bodega Barberis utiliza a água cristalina do degelo para irrigar o vinhedo.
Argentina Luján de Cuyo, Argentina
Torrontés (100%)

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  • Cava Negra Torrontes 2015
Cava Negra Torrontes 2015
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Ficha Técnica

Cava Negra Torrontes 2015
  • Branco
    Torrontés (100%)
  • Argentina
    Luján de Cuyo
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox anos
  • Safra
    2015
  • Visual
    Amarelo-palha brilhante.
  • Olfativo
    Frutas brancas maduras, com deliciosa nota floral.
  • Gustativo
    Fresco, vivo, jovem com final agradável.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Quiche de alho poró, lula empanada, bobó de camarão, arroz de mariscos, legumes grelhados e bruschetta mediterrânea.

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