Com aroma de frutas brancas e amarelas, notas florais, cítricas e minerais, esse vinho possui um paladar leve, com boa acidez e final marcadamente cítrico. Produzido com a uva branca Vernaccia di San Gimignano, esse rótulo pertence a uma Denominação de Origem Controlada e Garantida, que é o mais alto reconhecimento de vinho da legislação italiana. Essa variedade destaca entre suas características, aromas e sabores de frutas como melão e pera.