Centare I.G.P. Terre Siciliane Nero D¿Avola 2014

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Centare I.G.P. Terre Siciliane Nero D¿Avola 2014
  • Centare I.G.P. Terre Siciliane Nero D¿Avola 2014
3.5
Centare I.G.P. Terre Siciliane Nero D¿Avola 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, com delicadas notas de especiarias e baunilha, esse tinto possui um paladar equilibrado, com boa acidez e notas frutadas. Cent'Are é uma linha criada para mostrar a diversidade e qualidade dos vinhos de entrada da renomada vinícola Cantine Pellegrino, fundada em 1880. Esse rótulo traz a uva Nero d'Avola, que também pode ser encontrada com o nome de Calabrese.

Ficha Técnica

Uva
Nero d'Avola (100%)
País - Região
Itália - Sicilia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Cantine Pellegrino
Safra
2014
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, com delicadas notas de especiarias e baunilha.
Visual
Rubi.
Gustativo
Equilibrado, com boa acidez e notas frutadas.
Harmonização
Lasanha gratinada, panceta ao forno, filé à parmegiana, pimentão recheado com carne, charutos de uva e espetinho de queijo coalho.