1410.00
SÓCIO CLUBE WINE 1198.50

Comentário do Sommelier

Champagne com aromas de frutas cristalizadas, com notas de tosta, de fermento, nuts e floral, com toque de alcaçuz. Seu paladar, além de encantar, é opulento, com excelente cremosidade, somado a um final intenso. Elaborado pelo Método Champenoise, pela renomada Dom Pérignon, a safra 2006 é histórica! Com seu lançamento, a Maison ousa nada menos que 5 safras sucessivas. Tal fato não tem precedente em toda história da marca e prova que a primeira década do terceiro milênio está, de fato, sendo prodigiosa e poderia se elevar ao mesmo nível dos anos de ouro das décadas de 20 ou 60. Aproveite!
França Champagne, França
Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)

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  • Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2006 com Estojo
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96
ROBERT PARKER
Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2006 com Estojo
1410.00
Sócio Clube Wine Paga Apenas   1198.50

Selos e pontuações

  • 95
    WINE SPECTATOR

Ficha Técnica

Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2006 com Estojo
  • Espumante
    Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)
  • França
    Champagne
  • Vinícola
    Dom Pérignon
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    9 anos sobre as borras.
  • Safra
    2006
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Frutas cristalizadas, com notas de tosta, de fermento, nuts e floral, com toque de alcaçuz.
  • Gustativo
    Opulento, complexo, sedoso, com excelente cremosidade, com sabores salgados e de tosta, somado a um final intenso.
  • Temperatura de serviço
    11 °C
  • Potencial de guarda
    25
Harmonização
Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à Thermidor, ravióli de queijo canastra na manteiga e sálvia, foie gras.

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