Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras, alcaçuz, cassis, especiarias e notas de tosta, são os aromas encontrados nesse tinto elegante, com taninos macios, boa presença em boca e final saboroso. Elaborado com o clássico corte bordalês, com uvas de um vinhedo Cru, esse rótulo é elaborado pelo nobre Châtau Clément-Pichon, que possui uma história que remonta o século XIV. Visitado por Luis XIV, um dos grandes reis da França, essa propriedade detém um dos maiores castelos do Médoc.
França Haut-Médoc, França
Merlot (70%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (25%)

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  • Château Clément-Pichon Cru Bourgeois A.O.C. Haut-Médoc 2011
Wine Exclusivo Château Clément-Pichon Cru Bourgeois A.O.C. Haut-Médoc 2011
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Ficha Técnica

Château Clément-Pichon Cru Bourgeois A.O.C. Haut-Médoc 2011
  • Tinto
    Merlot (70%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (25%)
  • França
    Haut-Médoc
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2011
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras, alcaçuz, cassis, especiarias e notas de tosta.
  • Gustativo
    Elegante, com taninos macios, boa presença em boca e final saboroso.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
Harmonização
Risoto de funghi porcini, penne ao molho branco, stinco de cordeiro, magret de pato, ossobuco com polenta, legumes gratinados com medalhão de mignon.

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