Château Clinet A.O.C Pomerol 2006

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château Clinet A.O.C Pomerol 2006
  • Château Clinet A.O.C Pomerol 2006
2 premiações 2
5.0
Château Clinet A.O.C Pomerol 2006
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Pontuações da Safra
  • 2006
    2 premiações 2
    • WE 91
    • RP 90

Comentário do Sommelier

O Grand Cru Château Clinet 2006, proveniente de vinhas velhas com mais de 45 anos, possui grande riqueza aromática. Em boca, ele é opulento, maduro, intenso, carnudo, com taninos aveludados e final sedoso. O Château Clinet produz alguns dos exemplares mais prestigiados do mundo há séculos. A excepcional safra de 2006 foi marcada por um clima extremamente favorável em todo o Pomerol, região que prova muito bem que os melhores perfumes vêm nas menores embalagens.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (85%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (10%)
País - Região
França - Pomerol
Classificação
Seco
Vinícola
Château Clinet
Safra
2006
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% de primeiro uso e 30% de segundo uso
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
15 anos
Olfativo
Amoras, framboesas, ameixas e cerejas pretas, figos doces, alcaçuz, nuance de especiarias, café, fumaça e tosta.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Opulento, maduro, intenso, carnudo, com taninos aveludados e final sedoso.
Harmonização
Leitão de leite assado, tournedos ao molho de Camembert, risoto de funghi porcini com costeletas de cordeiro, canelone de maçã e galinha d'Angola, magret de pato com purê de maracujá e foie gras, costela de javali com missô.