Com um paladar leve, com boa acidez e toque frutado, esse exemplar possui aroma de frutas brancas frescas, notas cítricas e florais. Elaborado com a Chenin Blanc, uma variedade branca, versátil e amplamente cultivada no Loire, esse exemplar é assinado pelo Château de Brézé, um castelo classificado como um monumento histórico da região.