Château de Camarsac Cuvée Prince Noir A.O.C. Bordeaux Supérieur 2014

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château de Camarsac Cuvée Prince Noir A.O.C. Bordeaux Supérieur 2014
  • Château de Camarsac Cuvée Prince Noir A.O.C. Bordeaux Supérieur 2014
2.9
Château de Camarsac Cuvée Prince Noir A.O.C. Bordeaux Supérieur 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

O trio de uvas clássicas do corte bordalês, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, deram a esse tinto aromas que mesclam frutas vermelhas, notas de tosta e defumado. A boa presença gustativa é o resultado dos taninos macios e acidez presente, que se unem às frutas e ao toque do carvalho. Thierry Lurton, enológo e proprietário do histórico Château de Camarsac, possui 2 lotes de vinhedos, um a 15 km de Bordeaux e o outro está a 12 km de Saint-Émilion. Essa combinação de terroirs assegura um exemplar com boa complexidade de aromas e sabores.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (5%), Cabernet Franc (5%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Château de Camarsac
Safra
2014
Amadurecimento
Afinamento em carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Mescla de frutas vermelhas associadas às notas de tosta e defumado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Boa presença gustativa, taninos macios, acidez presente, com notas frutadas e toque do carvalho.
Harmonização
Fraldinha recheada com queijo, canelone com queijo e nozes, filé à parmegiana, bisteca assada, stinco suíno assado, steak tartare.