Château Destieux 2010

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
Château Destieux 2010
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Pontuações da Safra
  • 2010
    1 premiações 1
    • WS 90

Comentário do Sommelier

O aroma intenso, com frutas negras, notas de baunilha e pão torrado, completa o paladar rico, com boa estrutura, frescor equilibrado, taninos macios e redondos. Esse tinto, que conquistou 92 pontos James Suckling e 90 pontos Wine Spectator, detém a classificação Saint-Émilion Grand Cru Classé, uma das mais nobres de Bordeaux. Elaborado com o clássico corte bordalês, com o predomínio de Merlot, já que Saint-Émilion está localizada na margem direita do rio Dordone, o Château Destieux 2010, surpreende os paladares mais exigentes.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (66%), Cabernet Franc (17%), Cabernet Sauvignon (17%)
País - Região
França - Saint-Émilion
Classificação
Seco
Vinícola
Château Destieux
Safra
2010
Amadurecimento
Em barricas de carvalho novas.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
20 anos
Decantação
60 minutos. minutos
Olfativo
Intenso, com frutas negras, notas de baunilha e pão torrado.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Complexo, rico, com boa estrutura, frescor equilibrado, taninos macios e redondos.
Harmonização
Ravioli recheado com mussarela de búfala, fettucine com iscas de filé mignon, escalope de vitela, risoto de presunto cru, magret de pato, codorna recheada.