Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas maduras como groselha e framboesa, notas de baunilha e couro, esse nobre tinto possui um paladar elegante, com boa estrutura, taninos presentes e toque de especiarias. Esse assemblage de uvas francesas expressa o terroir do Vallee de La Bekaa, a principal região vitivinícola do Líbano, localizada há mais de 1000 metros acima do nível do mar. O nome desse exemplar faz referência a vinícola mais antiga do país, fundada em 1857.
Líbano Vallee de La Bekaa, Líbano
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Petit Verdot (10%)

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  • Chateau Ksara 2012
Wine Exclusivo Chateau Ksara 2012
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Ficha Técnica

Chateau Ksara 2012
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Petit Verdot (10%)
  • Líbano
    Vallee de La Bekaa
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho. anos
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras como groselha e framboesa, com notas de baunilha e couro.
  • Gustativo
    Elegante, com boa estrutura, taninos presentes e toque de especiarias.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Pastrami, fraldinha com batata rústica, ossobuco com polenta, bife ancho, espaguete ao pomodoro, peito de pato grelhado.

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