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Cheval Des Andes 2012
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Cheval Des Andes 2012 (750 ml)

Cheval Des Andes 2012

Foto ilustrativa

Argentina

Argentina

Tinto

Assemblage

Poderoso, ricamente aromático, com notas de frutas, flores, tabaco, pimenta, alcaçuz e especiarias, emoldurando o paladar volumoso, sedoso, equilibrado e de final longo. É considerado um verdadeiro Grand Cru argentino, e nasceu de uma joint venture entre o francês Chêteau Cheval Blanc e a vinícola argentina Terrazas de los Andes. A uva Malbec predomina unindo sua elegância argentina à potência da Cabernet Sauvignon e da Petit Verdot, para compor este cativante assemblage de estilo bordalês. Um vinho nobre, para apreciadores exigentes. Recebeu também 97 pontos do crítico James Suckling.

— Sommelier Wine
  • 17

    PONTOS

    JANCIS ROBINSON
  • 92

    PONTOS

    WINE SPECTATOR
  • 94

    PONTOS

    ROBERT PARKER
  • 93

    PONTOS

    WINE ENTHUSIAST
Cheval Des Andes 2012
  • Safra 2012
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Malbec (66%), Cabernet Sauvignon (26%), Petit Verdot (8%)
  • Teor Alcoólico 15% ABV
  • Amadurecimento Em barricas de carvalho francês, 30% novas.
Terroir
  • País Argentina
  • Região Mendoza
  • Vinícola Terrazas de Los Andes
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Notas de tabaco, pimenta branca, marmelada e figos secos. acompanhadas por toques de amoras, alcaçuz e especiarias, sobre traços florais.
  • Gustativo Um toque de hortelã se percebe logo a entrada, e sua textura revela-se sedosa, com taninos macios, boa acidez. É encorpado e tem um longo final.
  • Harmonização Kobe beef com batatas soufflées, carré de cordeiro empanado com arroz biro-biro, farfalle com ragu de ossobuco e funghi, risoto de arroz negro com bardana e shitake, steak de avestruz ao molho de ervas e purê de mandioquinha, queijos duros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Terrazas de los Andes
  • Terrazas de los Andes

  • Ano de Fundação 1898
  • Propriedade 275 hectares
  • Produção anual 1 milhão de garrafas
  • Enólogo responsável Adrián Meyer e Gonzalo Carrasco
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Safra
Cheval Des Andes 2012

750 ml
Sommelier Wine:

Poderoso, ricamente aromático, com notas de frutas, flores, tabaco, pimenta, alcaçuz e especiarias, emoldurando o paladar volumoso, sedoso, equilibrado e de final longo. É considerado um verdadeiro Grand Cru argentino, e nasceu de uma joint venture entre o francês Chêteau Cheval Blanc e a vinícola argentina Terrazas de los Andes. A uva Malbec predomina unindo sua elegância argentina à potência da Cabernet Sauvignon e da Petit Verdot, para compor este cativante assemblage de estilo bordalês. Um vinho nobre, para apreciadores exigentes. Recebeu também 97 pontos do crítico James Suckling.