Um Chardonnay pontuado e excepcional que faz jus ao seu terroir de origem e digno de exibir o nome da renomada Cloudy Bay, vinícola que figura entre as mais importantes da Nova Zelândia.
Um Chardonnay pontuado e excepcional que faz jus ao seu terroir de origem e digno de exibir o nome da renomada Cloudy Bay, vinícola que figura entre as mais importantes da Nova Zelândia.
Ficha Técnica
Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Nova Zelândia - Marlborough
Classificação
Seco
Vinícola
Cloudy Bay
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas brancas maduras, com notas de pêssego e castanha de caju, de nuance cítrica e leve floral.
Visual
Amarelo-claro.
Gustativo
Estruturado, complexo, com presença frutada e notas de tosta.
Harmonização
Robalo com crosta de castanha de caju, paella de frutos do mar, ostras gratinadas, risoto de vieiras e camarões, salmão assado na manteiga de ervas, queijos frescos.
Nova Zelândia
2
4.0
