Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas maduras, como morango, groselha, amora e ameixa negra madura, com notas de especiarias e toque de chocolate. Em boca se mostra frutado, de corpo médio, equilibrado, com boa acidez, taninos presentes e bom final. Esse exemplar ganha vida no terroir de Encruzilhada do Sul, na região sul do país, e quem o assina é a enólogo Mônica Rossetti.
Brasil Encruzilhada do Sul , Brasil
Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

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17.5
JANCIS ROBINSON
Dádivas Merlot Cabernet Sauvignon 2016
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Dádivas Merlot Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
  • Brasil
    Encruzilhada do Sul
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Morango, groselha, amora, ameixa negra madura, especiarias, chocolate.
  • Gustativo
    Frutado, corpo médio, equilibrado, boa acidez, taninos presentes, bom final.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Churrasco, risoto de filé com champignons, lasanha de calabresa, penne ao molho de funghi, pizza de tomate seco com provolone, queijos semiduros.

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