Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras como amora, cereja e ameixa, especiarias e tosta, esse tinto possui um paladar fresco, com bom corpo, taninos estruturados e com equilíbrio entre fruta e madeira. Elaborado com uvas colhidas muito maduras e cultivadas no tradicional solo de ardósia da região do Priorat, esse exemplar foi submetido a uma maceração de 20 dias e amadurecido em barricas de carvalho francês e americano. Repleto de personalidade, é um vinho que se mostra ainda jovem e tem potencial para ser guardado e degustado daqui um ano (2018). Para quem já deseja conhecer o seu estilo, deguste devagar, com o auxílio de um decanter.
Espanha Priorat, Espanha
Garnacha, Merlot, Syrah

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Legitim Crianza De Muller 2014
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Ficha Técnica

Legitim Crianza De Muller 2014
  • Tinto
    Garnacha, Merlot, Syrah
  • Espanha
    Priorat
  • Vinícola
    De Muller
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras como amora, cereja e ameixa, especiarias e tosta.
  • Gustativo
    Fresco, com bom corpo, taninos estruturados e com equilíbrio entre fruta e madeira.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Bife de chorizo flambado com licor de cassis e mix de chips, picanha suína com cebola recheada, ravióli de mussarela de búfala com tomate seco, pernil de cordeiro assado, risoto de gorgonzola com amêndoas laminadas, costela suína com especiarias.

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