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Defesa Do Esporão Tinto 2015
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Defesa Do Esporão Tinto 2015 (750 ml)

Defesa Do Esporão Tinto 2015
Portugal

Portugal

Tinto

Assemblage

Tinto com aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixas, com notas de especiarias e nuance amadeirada. Em boca possui corpo médio, taninos macios, boa acidez e agradável fim de taça. Esse exemplar é elaborado por David Baverstock e Luís Patrão, enólogos da Esporão, uma das propriedades mais antigas do sul de Portugal.

— Sommelier Wine

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Defesa Do Esporão Tinto 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Touriga Nacional, Syrah
  • Teor Alcoólico 14.5% ABV
  • Amadurecimento Parte do vinho amadureceu 6 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Portugal
  • Região Alentejo
  • Vinícola Esporão
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi brilhante.
  • Olfativo Frutas vermelhas maduras, como ameixas, com notas de especiarias e nuance amadeirada.
  • Gustativo Corpo médio, taninos macios, boa acidez e agradável fim de taça.
  • Harmonização Ossobuco com polenta cremosa, paleta de cordeiro assada, capelete na manteiga e sálvia, picanha na brasa com purê de mandioquinha, costela de tira, cozido português.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Esporão

  • Ano de Fundação 1985
  • Propriedade 1.911 hectares
  • Produção anual 7.000.000 de litros
  • Enólogo responsável David Baverstock
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Safra
Defesa Do Esporão Tinto 2015

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750 ml

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