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Dehesas Viejas D.O. Ribera Del Duero Roble 2015
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, notas minerais e toque tostado, esse tinto possui um paladar frutado, fresco e macio. Elaborado pela moderna vinícola Pagos del Rey, fundada em 2002, esse vinho traz em sua composição a Tinta del País, uma variedade também conhecida como Tempranillo e Tinto Fino na Espanha.

Ficha Técnica

Dehesas Viejas D.O. Ribera Del Duero Roble 2015
Tinto
Tinta del País (100%)
Espanha
Ribera del Duero
Vinícola
Pagos del Rey
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo
Frutas vermelhas, notas minerais e toque tostado.
Gustativo
Frutado, fresco e macio.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Bisteca na brasa, cozido com legumes, penne à carbonara, purê de batatas recheado, frango ensopado com polenta, carne de sol com aipim.