Comentário do Sommelier

O olfato encanta com agradável aporte de frutas negras, e típicas notas de especiarias, como cominho e pimenta-do-reino. Em boca, é elegante, frutado, saboroso e equilibrado. Dinari del Duca Syrah Terre Siciliane IGP 2013 é a prova de que a região siciliana, além de rica em biodiversidade de uvas nativas, também é o lar de muitas variedades internacionais, que se adaptaram muito bem ao terroir, como a Syrah e que vem mostrando, dia após dia, resultados impressionantes.
Itália Sicilia, Itália
Syrah (100%)

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  • Dinari Del Duca Syrah Terre Siciliane Igp 2013
Wine Exclusivo Dinari Del Duca Syrah Terre Siciliane Igp 2013
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Ficha Técnica

Dinari Del Duca Syrah Terre Siciliane Igp 2013
  • Tinto
    Syrah (100%)
  • Itália
    Sicilia
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    9 a 12 meses em barricas de carvalho anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras, com típicas notas de especiarias, como cominho e pimenta-do-reino.
  • Gustativo
    Elegante, frutado, saboroso e equilibrado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Penne ao ragu de costela, quiche à mineira, lasanha de shitake, risoto de linguiça, rigatoni mediterrâneo e bisteca suína na mostarda com batata gratinada.

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