Comentário do Sommelier

Tinto de Minervois com aromas de frutas vermelhas maduras, e nuances de baunilha, tostado e especiarias. No paladar, possui corpo de leve para médio, boa acidez que garante frescor e taninos macios. O solo argilo-calcário de Minervois, no sul francês, é ideal para ajudar na evolução do ciclo da videira, pela capacidade de reter e drenar água na medida ideal. Além de contribuir, graças às condições climáticas, com a manutenção da acidez natural das uvas.
França Minervois, França
Syrah, Grenache

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  • Domaine Bénazeth Le Plo Du Roy A.O.P. Minervois 2014
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Wine Exclusivo Domaine Bénazeth Le Plo Du Roy A.O.P. Minervois 2014
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Ficha Técnica

Domaine Bénazeth Le Plo Du Roy A.O.P. Minervois 2014
  • Tinto
    Syrah, Grenache
  • França
    Minervois
  • Vinícola
    Domaine Bénazeth
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho no Vale Cabrespine.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, baunilha, tostado, especiarias
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos macios
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
Harmonização
Cogumelos salteados com escalope de mignon, paleta de cordeiro ao molho de hortelã, pernil suíno agridoce, picanha recheada, espaguete a la Norma, e queijos semiduros.