Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias, como pimenta-do-reino. Em boca se mostra frutado, de taninos macios, com notas de especiarias, acidez agradável e médio corpo. A região do Languedoc é conhecida por ser a maior A.O.C. do mundo. É lá que se encontra Faugères, uma pequena A.O.P., inaugurada em 1982 e ainda pouco conhecida pelos brasileiros.
França Languedoc, França
Carignan (40%), Grenache (30%), Syrah (30%)

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  • Domaine de Fenouillet MasoSchistes A.O.P. Faugères 2014
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ROBERT PARKER
Domaine de Fenouillet MasoSchistes A.O.P. Faugères 2014
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Selos e pontuações

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Ficha Técnica

Domaine de Fenouillet MasoSchistes A.O.P. Faugères 2014
  • Tinto
    Carignan (40%), Grenache (30%), Syrah (30%)
  • França
    Languedoc
  • Vinícola
    Domaine de Fenouillet
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    1/3 do vinho amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos granada
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, frutas negras maduras, especiarias,
  • Gustativo
    Frutado, taninos macios, especiarias, acidez agradável, médio corpo
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    20
Harmonização
Baião de dois, coelho ao molho de ameixa, blanquette de veau, lasanha de linguiça toscana gratinada, pato ao molho de laranja, queijos semiduros.

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