Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas maduras, como amora, groselha e ameixa, com notas florais, toque de cassis e nuance de baunilha. Seu paladar é elegante, frutado, de corpo leve para médio, com acidez agradável e taninos sutis. Este exemplar, apesar de ser elaborado com a Pinot Noir, uva de origem francesa, é um clássico no que se refere ao estilo do Pfalz.
Alemanha Pfalz, Alemanha
Pinot Noir (100%)

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  • Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir 2015
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Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir 2015
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Ficha Técnica

Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir 2015
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Alemanha
    Pfalz
  • Vinícola
    Dr. Loosen
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho usadas.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi claro.
  • Olfativo
    Amora, groselha, ameixa, floral, cassis, baunilha.
  • Gustativo
    Elegante, frutado, corpo leve para médio, acidez agradável, taninos sutis.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Vitela braseada, peito de frango ao vinho e cogumelos, iscas de salmão com molho teriyaki, lasanha de berinjela, atum selado com crosta de gergelim, queijos semi moles.

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