Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir Qualitatswein 2014

  • Alemanha Alemanha
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
3.3
Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir Qualitatswein 2014
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • WE 89

Comentário do Sommelier

Este vinho de aroma frutado e floral, com suave toque mineral, de paladar fresco e macio é um clássico Pinot Noir ao estilo do Pfalz. É elaborado por Ernest Loosen, um produtor de grande renome internacional, cujos vinhos expressam plenamente suas origens. Com base na região de Mosel, adquiriu em 1996 a centenária vinícola J.L. Wolf em Pfalz, uma das regiões mais vibrantes da Alemanha, onde produz exemplares deliciosos, como este Pinot Noir.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Alemanha - Pfalz
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Dr. Loosen
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho usadas.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutado, com ameixas, cerejas e amoras, também traz um toque mineral e de violetas.
Visual
Vermelho rubi claro.
Gustativo
Tem corpo leve, acidez agradável, taninos delicados, com final frutado com boa persistência.
Harmonização
Vitela braseada, peito de frango ao vinho e cogumelos, iscas de salmão com molho teriyaki, lasanha de berinjela, atum selado com crosta de gergelim, queijos semi moles.